Лето – время детских каникул, а значит поездки на море, в лагеря, к бабушкам или просто проведение времени с друзьями во дворе.

Хочу с вами поделиться своим личным опытом как мама-нутрициолог и профессиональными советами по здоровому питанию детей:

1. Рассказывайте детям про сбалансированную тарелку – обязательно белок (мясо, яйца, бобовые, рыба), зелень и овощи, сложные углеводы (разноцветный рис, гречка, киноа, пшено и пр.). Дети должны знать, что их насытят не печенье и шоколад, а совершенно иная пища.

2. Каждый день после завтрака или на второй завтрак предлагайте разнообразные ягоды и фрукты: клубника, малина, жимолость, ирга, земляника, голубика, черника, брусника, абрикосы, черешня, груши и пр. Это витаминный заряд для детского организма.

3. Все дети любят «вкусненькое». Предлагайте им домашние альтернативы сладостям из супермаркета с огромным составом на упаковках – мороженое из 2 ингредиентов, сорбет из ягод, домашний лимонад, сурица, печенье, кексы с ягодами, пирог с кабачком и клубникой, клубника в горьком шоколаде и прочее. Все это готовится легко и быстро. Мои рецепты вам в помощь.

4. Если ребенок в течение дня дома один, готовьте ему пищу с вечера, чтобы он мог разогреть ее. Пусть дома будут безвредные для здоровья снеки на случай, если ребенок хочет перекусить (примеры полезных снеков показываю сегодня в сториз).

5.Мои лайфхаки для поездок к бабушкам – отправляю посылки с теми продуктами, которые не найти в той местности (гхи, киноа, миндальная мука, кокосовое молоко и пр.), распечатываю бабушкам рецепты из моих книг и прошу хотя бы частично готовить по ним, привлекая детей. Пользуясь этими советами, питание ваших детей станет полезным и сбалансированным, дети смогут кушать любимые вкусности без вреда для здоровья, а их эмоциональное и физическое состояние гораздо улучшится Больше лайфхаков по здоровому питанию, уникальных рецептов для детей и профессиональных рекомендаций вы найдете в моей детской книге рецептов.